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Augustijn Blonde
- Fort de son passé monastique, l’Augustijn Blonde est refermentée en bouteille et offre une robe légérement ambrée aux senteurs herbacées et fruitées de houblon. Le goût est fidèle au nez avec toutefois une touche vanillée de malt ainsi qu’une belle amertume en fin de dégustation. Brasseur : Brasserie Van Steenberge (Belgique) Type : Bière d’Abbaye Couleur : Blonde Alcool :…
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Barbar
- A une époque où le seul sucre présent en Europe était le miel, les brasseurs ont créé la Barbar. Cette bière appelée « le Repos du Guerrier », toujours fabriquée selon la recette d’origine, a une belle robe orangée aux reflets cuivrés. En bouche, le malt et le miel sont particulièrement présents ce qui en fait une bière très douce. Brasseur :…
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Bellerose
- La Bellerose est une bière aux arômes céréaliers qui offre des pointes d’agrumes pour compléter un goût rond voir légérement sucré par de petites notes d’amertume. Elle est équilibrée et les céréales donnent un joli corps. Bien qu’étant une bière jeune, celle ci a réussi se faire une place parmi les incontournables. Brasseur : Brasserie des Sources (France) Type :…
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Blanche de Bruxelles
- La Blanche de Bruxelles doit son aspect trouble à la haute concentration de froment dont elle est composée (40%). Durant la fabriquation sont ajoutés de la coriandr eet des écorces d’oranges amères, qui infusent durant le brassage. Elle n’est pas filtrée et refermente en bouteille. En la goutant, on sent la fraicheur et le délicat dosage de l’orange et la…
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Blanche de Namur
- Nommée en hommage à la beauté de Blanche de Namur qui épousa le Roi de Suède et de Norvège, cette bière a été reconnue comme meilleure bière blanche du monde en 2009. Cette bière riche en froment à la robe clair offre un mélange d’arômes très délicats, équilibre entre les fruits et les épices, riche en coriandre et orange amère.…
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Blanche des Honnelles
- La Blanche des Honnelles fait référence aux rivières traversant le ville dans lequelle est installée la brasserie. Trouble et de couleur très ambrée pour une bière blanche, elle est plus alcoolisée que ses paires à cause de l’orge, le fromant et l’avoine. Cette bière est riche en saveurs, notamment des agrumes, des épices, du poivre, du malt, du blé, du…
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Bon Secours Myrtille
- La Bon Secours Myrtille est une bière de fermentation triple qui a été brassée avec de vraies myrtilles ajoutées entières dans la cuve de brassage, procédé de moins en moins répendu. Cette bière de couleur rouge foncée dégage des arômes prédominants de myrtilles avec des senteurs de houblons et une légère acidité. Elle s’avère sèche mais rafraichissante, notamment grâce à…
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Bon Secours Tradition
- La Bon Secours Tradition est une bière artisanale qui dévoile une robe jaune aux reflets dorée au moment du service. Elle dégage des arômes de levure, de sucre, de fruits, de miel et d’épices. Son nez est fidèle à son goût et reste en fin de dégustation un final fruité et épicé. Brasseur : Brasserie Caulier (Belgique) Type : Belgian…
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Bornem Triple
- La Bornem est une bière d’abbaye a triple fermentation. Sa couleur blonde dorée sous son épaisse blanche livre des senteurs de fruits avec des notes maltées et houblonnées. A la dégustation on retrouve un goût de pain et de levure suivi par le malt ainsi que des arômes d’agrumes et de fruits tels que la banane ou la pomme. Brasseur…
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Brassée 24 Ambrée
- La Brassée 24 Ambrée est une bière brassée de façon artisanale qui vous envahit dès la première gorgée. On peut sentir le malt légèrement grillé et un houblon floral. L’attaque est souple et caramélisée puis on ouvre sur des céréales. Une douce amertume contrebalance la complexité du malt, ce qui en fait une bière rafraîchissante. Brasseur : Braserie de Sarlat…
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Brassée 24 Blanche
- La Brassée 24 Blanche est la bière la plus fruitée et la plus fleurie de toute la gamme proposée pa la brasserie. Elle est rafraîchissante et onctueuse en bouche avec des saveurs d’épices et d’agrumes. Brasseur : Brasserie de Sarlat (France) Type : Witbier Couleur : Blanche Alcool : 5% Formats disponibles : 33cl et 75cl
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Brassée 24 Blonde
- Cette bière brassée selon les anciennes traditions, dans un chaudron en cuivre au feu de bois, offre une robe blonde aux reflets acajou. Des notes de pêche et de sureau ainsi que de céréales s’échappent et annoncent son goût. Une belle amertume vient compléter le tout ainsi que le malt tout comme un arrière goût de biscuit à la pêche…
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Brassée 24 Hiver
- La Brassée 24 Hiver est faite avec du malt d’orge. Sa couleur ambrée aide à anticiper le délice que suggère son nez épicé ainsi que les notes de cacao de toffee. Elle est très douce en bouche, légère. Le malt est le goût dominant. La finale reste maltée, épicée, qui n’est pas très longue. Brasseur : Brasserie de Sarlat (France)…
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Brassée 24 IPA
- La Brassée 24 IPA est une bière orange foncée avec un nez floral qui débouche sur des touches de céréales. Lors de la dégustation, on goutte au début sa fraîcheur qui est rapidement suivie par son amertume. Toutefois, les céréales contrebalancent et permettent d’amener un certain équilibre. C’est une bière de caractére. Brasseur : Brasserie de Sarlat (France) Type :…
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Brassée 24 L’Adorée
- La Brassée 24 L’Adorée est une bière surprenante, brassée selon la méthode traditionnelle du Moyen-Âge avec des feux de bois, des chaudrons en cuivre et une fermentation en fût de chêne. Le premier parfum identifiable est en effet celui de la banane mûre suivi de notes maltées. Son attaque rafraîchissante évolue tout en rondeur avec un côté caramélisé pour une…
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Brigand
- La bière Brigand dévoile une belle robe ambrée ainsi que des arômes maltés et des notes de houblon aux senteurs acidulées. Son goût est puissant mais cette bière reste douce à la degustation. L’alcool se sent peu et laisse place aux arômes de houblons ainsi que le côté malté. Brasseur : Brasserie Van Honsebrouck (Belgique) Type : Belgian Pale Ale…
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Brugse Zot
- La Brugse Zot est une bière artisanale de haute fermentation et tient son nom du lieu où elle est brassée. Son parfum est malté, agrémenté de notes épicées avec des levures typiques tandis que son goût est houblonné et malté avec toutefois des notes caramélisées. Brasseur : Brasserie De Halve Maan (Belgique) Type : Belgian Pale Ale Couleur : Bière…
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Brunehaut Blanche
- La Brunehaut Blanche est une bière bio à la robe claire et aux parfums d’abricot, de pêche, de citron avec un peu de coriandre. Son goût est légère avec des saveurs d’agrumes et d’épices qui s’effacent pour laisser place à une agréable amertume en fin de dégustation. Brasseur : Brasserie de Brunehaut (Belgique) Type : Witbier Couleur : Bière blanche…
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Brunehaut Blonde
- La Brunehaut Blonde est une bière bio à la délicate robe dorée coiffée d’une mousse blanche. Cette pale ale dégage des notes de fleurs et de malt, offrant une gout fruité et herbacé avec une note légèrement terreuse. Brasseur : Brasserie Brunehaut (Belgique) Type : Belgian Pale Ale Couleur : Bière blonde Alcool : 6,5% Formats disponibles : 33cl et…
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Carolus Ambrio
- La Gouden Carolus Ambrio est brassée selon une recette datant de 1421. Cette bière offre des arômes fins de houblons, de malts ainsi que des notes plus épicées. Cela lui confère le côté rond des bières brunes tout en gardant la fraicheur des bières blondes. Brasseur : Brasserie Het Anker (Belgique) Type : Bière ambrée spéciale Couleur : Ambrée Alcool…
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Carolus Classic
- La Gouden Carolus Classic est brassée par une des plus anciennes brasseries belges. Cette bière brune à haute fermentation présente une robe couleur acajou aux reflets rubis, couronnée par une mousse qui dure peu. Elle offre au nez des arômes maltés et fruités de raisins, de prunes et de caramel. Son goût, fidèle à son odeur, nous laisse toutefois entrevoir…
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Carolus Tripel
- La Gouden Carolus Tripel dévoile une robe blonde aux reflets dorés avec une fine couronne de mousse blanche. Son nez dégage des arômes de fruits tropicaux, d'orange et d'épices ainsi que d'anis et de poivre. Les fruits tropicaux ressortent particulièrement lors de la degustation, notamment de la banane, de la figue et du kiwi. En fin de bouche, on peut…
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Kasteel Barista Chocolate Quad
- La Barista Chocolate Quad est une bière réunissant les univers de la bière et du café. Sa robe foncée presque noire suggère du chocolat tandis que la mousse évoque un généreux caramel. De multiples arômes de caramel, de cacao, de malt torréfié se mêlent, amenant par la suite une pointe d’alcool avec une saveur grillée en fin de bouche. Elle…
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Moinette Bière de Miel Bio
- Brassée à partir d’une recette datant de 1880, la Bière de Miel est une bière produite uniquement à partir de matières premières issues de l’agriculture biologique. Son aspect ambré offre des notes de miel ainsi que certains traits épicés. En bouche, le miel présent n’est pas écoeurant et on découvre même une légère acidité en fin de bouche. Brasseur :…
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