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Augustijn Blonde
- Fort de son passé monastique, l’Augustijn Blonde est refermentée en bouteille et offre une robe légérement ambrée aux senteurs herbacées et fruitées de houblon. Le goût est fidèle au nez avec toutefois une touche vanillée de malt ainsi qu’une belle amertume en fin de dégustation. Brasseur : Brasserie Van Steenberge (Belgique) Type : Bière d’Abbaye Couleur : Blonde Alcool :…
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Barbar
- A une époque où le seul sucre présent en Europe était le miel, les brasseurs ont créé la Barbar. Cette bière appelée « le Repos du Guerrier », toujours fabriquée selon la recette d’origine, a une belle robe orangée aux reflets cuivrés. En bouche, le malt et le miel sont particulièrement présents ce qui en fait une bière très douce. Brasseur :…
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Blanche de Bruxelles
- La Blanche de Bruxelles doit son aspect trouble à la haute concentration de froment dont elle est composée (40%). Durant la fabriquation sont ajoutés de la coriandr eet des écorces d’oranges amères, qui infusent durant le brassage. Elle n’est pas filtrée et refermente en bouteille. En la goutant, on sent la fraicheur et le délicat dosage de l’orange et la…
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Blanche de Namur
- Nommée en hommage à la beauté de Blanche de Namur qui épousa le Roi de Suède et de Norvège, cette bière a été reconnue comme meilleure bière blanche du monde en 2009. Cette bière riche en froment à la robe clair offre un mélange d’arômes très délicats, équilibre entre les fruits et les épices, riche en coriandre et orange amère.…
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Blanche des Honnelles
- La Blanche des Honnelles fait référence aux rivières traversant le ville dans lequelle est installée la brasserie. Trouble et de couleur très ambrée pour une bière blanche, elle est plus alcoolisée que ses paires à cause de l’orge, le fromant et l’avoine. Cette bière est riche en saveurs, notamment des agrumes, des épices, du poivre, du malt, du blé, du…
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Bon Secours Myrtille
- La Bon Secours Myrtille est une bière de fermentation triple qui a été brassée avec de vraies myrtilles ajoutées entières dans la cuve de brassage, procédé de moins en moins répendu. Cette bière de couleur rouge foncée dégage des arômes prédominants de myrtilles avec des senteurs de houblons et une légère acidité. Elle s’avère sèche mais rafraichissante, notamment grâce à…
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Bon Secours Tradition
- La Bon Secours Tradition est une bière artisanale qui dévoile une robe jaune aux reflets dorée au moment du service. Elle dégage des arômes de levure, de sucre, de fruits, de miel et d’épices. Son nez est fidèle à son goût et reste en fin de dégustation un final fruité et épicé. Brasseur : Brasserie Caulier (Belgique) Type : Belgian…
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